Receita com noz-moscada

Uma das especiarias mais reconhecidas, a nóz moscada confere um sabor e fragrância surpreendentes aos seus cozinhados. Podendo ser usada em pratos salgados ou pratos doces, esta especiaria ajuda a regular o funcionamento dos seus intestinos e é um poderoso aliado no combate à insônia. Tradicionalmente usada como ingrediente em doces, a nóz moscada pode também ser usada como especiaria em receitas de carne de porco como lombo recheado. Quanto a receitas doces, a nóz moscada fica muito bem como aromatizante em biscoitos, bolos, muffins ou até mesmo polvilhada sobre um delicioso arroz doce ou créme brûleé. Um pequeno toque de nóz moscada faz toda a diferença!

Pão de sementes de abóbora e noz moscada

Entrada Muito Fácil 3 h 10 m 243 kcal

Ingredientes: 300gr de farinha de trigo 200gr de farinha integral 310ml de água 2 colheres de café de sal 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de azeite 1/2...

Cookies de cacau com noz moscada

Aperitivo Muito Fácil 40 min 630 kcal

Ingredientes: 300 g de açúcar amarelo 175 g de margarina amolecida 500 g de farinha de trigo integral 1 colher (sopa) bem cheia de cacau 1 colher (sopa) de noz...

Abóbora e maçã no forno com noz moscada

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 157 kcal

Ingredientes: 500 g de Abóbora 4 maçãs pequenas 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 pitada de sal Noz moscada moída na hora...

Bolinhos de limão e noz moscada

Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 100 g de manteiga 170 de açúcar amarelo 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de canela (coloquei raspa de 1 limão --+ pitada de noz moscada) 1...

Biscoitos de chocolate e noz-moscada

Outro Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 200g de manteiga 250g de açúcar 1 laranja (sumo e raspa) 2 ovos 550g de farinha 1 c. de sopa de fermento em pó 3 c. de sopa de chocolate 1 c. de...

Noz-moscada: muito mais do que apenas uma especiaria!

Café com cravinho e noz-moscada

Bebida Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 5 cravinhos cravinho noz-moscada

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Cookies de amêndoa e noz moscada

Outro Muito Fácil 27 min 152 kcal

Ingredientes: 100 g de manteiga com sal amolecida 80 g de açúcar mascavado claro 80 g de farinha T55 1/2 colher de chá de fermento químico 2 gotas de essência...