Petitchef

Tagliatelle de frango com gomos de laranja e queijo fresco ao vinagrette de hortelã

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
388 Kcal
Fresco e de aromas fáceis, para desenjoar dos excessos da época... Delicioso!

Ingredientes

Número de doses: 2
Tagliatelle (2 a 3 ninhos por pessoa)

1 queijo fresco de ovelha

1 peito de frango

1 laranja sumarenta e bem fresca

Hortelã (um ramo pequeno)

Azeite q.b.

Vinagre Balsâmico q.b.

Sal q.b.

Pimenta Preta q.b.

Preparação

  • Coza o tagliatelle al dente em água com sal e um fio de azeite. Escorra-a depois de cozida e reserve.
  • Coza o peito de frango com sal. Parta-o em cubos pequenos e deixe arrefecer.
    Parta o queijo fresco em cubos do mesmo tamanho que o peito de frango.
  • Descasque uma laranja e retire-lhe os gomos, obtendo-os sem película.
  • Entretanto faça o vinagrette. Lave a hortelã e coloque as folhas num copo do liquidificador ou triture com a varinha mágica/mixer. Deite-lhe azeite e vinagre balsâmico a gosto e emulsione tudo. Tempere com sal e pimenta.
  • Junte o tagliatelle ao frango, queijo e laranja e regue com o vinagrette. Sirva fresco com umas folhinhas de hortelã.

Fotos

Tagliatelle de Frango com Gomos de Laranja e Queijo Fresco ao Vinagrette de Hortelã, foto 1Tagliatelle de Frango com Gomos de Laranja e Queijo Fresco ao Vinagrette de Hortelã, foto 2Tagliatelle de Frango com Gomos de Laranja e Queijo Fresco ao Vinagrette de Hortelã, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 225g
Calorias: 388Kcal
  • Glícidos: 40.2g
  • Gord total: 12.4g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 25.1g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 9.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tagliatelle com molho de frango
Tagliatelle com molho de frango
3 porções
25 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Tagliatelle com frango e espinafres
Tagliatelle com frango e espinafres
4 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Tagliatelle fresca de cereais com legumes e frango
Tagliatelle fresca de cereais com legumes e frango
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Torcidos de queijo
Torcidos de queijo
6 porções
44 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Xarope de hortelã
Xarope de hortelã
20 porções
24h10m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto