Petitchef

Strogonoff rosa de perú

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Cortar os bifes em tiras e temperar com o sal, a pimenta e a folha de louro partida. Reservar.
  • Colocar numa frigideira os alhos picados grosseiramente e um pouco de margarina.
  • Deixar os alhos começarem a fritar e juntar as tiras de perú. Fritar bem.
  • Juntar as natas e deixar engrossar. Adicionar agora a polpa e misturar até o molho estar rosa.
  • Colocar o açúcar. Acompanhar com: arrozinho branco e batatas fritas.

Fotos

Strogonoff Rosa de Perú, foto 1
Strogonoff Rosa de Perú, foto 2
Strogonoff Rosa de Perú, foto 3

Perguntas:



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