Petitchef

Medalhões de maruca em creme de mostarda

Prato Principal
6 porções
10 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 emb medalhões maruca

bacon às fatias

couve coração cozida

1 pacote natas soja

2 dentes alho

30 g azeite

1 cebola

3 colher sopa mostarda

1 colher chá açafrão

1 colher chá carilsal q.b.

pimenta q.b.

Preparação

  • Colocar no copo da bimby a cebola e o alho e triturar alguns segundos. Adicionar o azeite e programar 4Min /Temp 100º/Vel 1.
  • Juntar as natas, a mostarda, o sal, o açafrão, o caril e pimenta, mistura-se alguns segundos Vel.5.
  • Programar 4Min / Temp 100º / Vel 2. Untar um pirex com azeite, colocar os medalhões, tiras de bacon e a couve aos pedaços.
    o forno.
  • Espalhar o molho por cima, envolvendo bem e levar ao forno a gratinar, cerca de 30 minutos.
  • Acompanhei com arroz vaporizado com bacon feito n

Fotos

Medalhões de maruca em creme de mostarda, foto 1Medalhões de maruca em creme de mostarda, foto 2Medalhões de maruca em creme de mostarda, foto 3





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