Descasque e pique as cebolas. Derreta a margarina num tacho, junte a cebola picada e deixe alourar.
Adicione os pedaços de frango e cozinhe, mexendo, até estarem dourados. Tempere com sal, pimenta e noz moscada e junte o tomate em pedaços e um pé de hortelã.
Tape e deixe cozinhar sobre lume muito brando entre 15 a 20 minutos. Regue com a água a ferver e a casca de limão.
Quando retomar fervura introduza a massa e o grão. Deixe cozinhar, tapado e sobre lume brando, até a massa estar al-dente.
Rectifique o sal e pimenta e salpique com folhas frescas de hortelã.
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Comentários dos membros:
Adoro tudo o que tenha carne branco com espagueti e claro grão, limão e hortelã