Petitchef

Lulas com rebentos de soja

Prato Principal
2 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
150 g de lulas pequenas

100 g de rebentos de soja

Dois dentes de alho

3 colheres sopa de óleo de amendoim

½ colher café de sal fino

½ colher café de monoglutamato de sódio

¼ colher café de pimenta

3 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de vinho

½ cebola cortada

Duas rodelas de alho francês

6 colheres sopa de água

Preparação

  • Numa tigela, deitam-se as lulas e misturam-se o alho,duas colheres de sopa de óleo de amendoim, sal fino,monoglutamato de sódio, pimenta, duas colheres de sopa de molho de soja e vinho.
  • Mexe-se muito bem e deixa-se repousar durante 30 minutos.
  • Numa frigideira aquece-se uma colher de sopa de óleo de amendoim e quando estiver bem quente, coloca-se a cebola, o alho francês e os rebentos de soja e misture tudo.





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