Petitchef

Frango assado com mostarda e mel

Prato Principal
2 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Posso dizer que esse franguinho merece aplausos. Ficou macio, suculento, delicioso e o melhor de tudo, muito simples de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 2
4 pedaços de frango (eu usei sobrecoxas)

1 colher (sopa) de mel

1 1/2 colher (chá) de azeite de oliva

2 colheres (chá) de mostarda em pó (se não tiver, use a normal)

1/4 colher (chá) de paprica picante

1/4 colher (chá) de gengibre em pó

Sal e pimenta do reino a gosto


Para acompanhar:

2 espigas de milho

1 beringela média

2 cenouras médias

Azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 190ºC. Em uma tigela pequena, misture bem o mel com a mostarda, a paprica, o gengibre e o azeite. Lave bem os pedaços de frango e depois seque com papel toalha. Tempere com sal e pimenta, e depois passe a mistura de mel sobre toda a peça do frango. Disponha em uma assadeira.
  • Corte os legumes no formato desejado e passe sobre eles azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta e disponha na assadeira junto com o frango.
    Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
    Se a parte de cima começar a dourar muito rápido, coloque papel alumínio sobre o frango e deixe terminar o cozimento. Retire do forno e sirva acompanhado dos legumes assados.
C Com uma pitada de açúcar...

Fotos

Frango Assado com Mostarda e Mel, foto 1Frango Assado com Mostarda e Mel, foto 2Frango Assado com Mostarda e Mel, foto 3


Comentários dos membros:

08/11/2016

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/11/2016

Experimente fazer esse delicioso frango assado !

07/11/2016

EXCELENTE

rubens m bueno, 20/09/2010

E um proto muito facil de se fazer e não se gasta muito mem em tempo e dinheiro meus parabens mande mais receitas dessa forme obrigado.


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