Frango assado com mostarda e mel

De Com uma pitada de açúcar...
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4 comentários

Posso dizer que esse franguinho merece aplausos. Ficou macio, suculento, delicioso e o melhor de tudo, muito simples de fazer.

  • Frango Assado com Mostarda e Mel
  • Frango Assado com Mostarda e Mel, Foto 2
  • Frango Assado com Mostarda e Mel, Foto 3
Type:
Prato Principal
Número de doses:
2 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
40 min
Dificuldade:
Muito Fácil
NUTRI-SCORE

Ingredientes

4 pedaços de frango (eu usei sobrecoxas)
1 colher (sopa) de mel
1 1/2 colher (chá) de azeite de oliva
2 colheres (chá) de mostarda em pó (se não tiver, use a normal)
1/4 colher (chá) de paprica picante
1/4 colher (chá) de gengibre em pó
Sal e pimenta do reino a gosto

Para acompanhar:
2 espigas de milho
1 beringela média
2 cenouras médias
Azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

Passo 1

Pré aqueça o forno a 190ºC. Em uma tigela pequena, misture bem o mel com a mostarda, a paprica, o gengibre e o azeite. Lave bem os pedaços de frango e depois seque com papel toalha. Tempere com sal e pimenta, e depois passe a mistura de mel sobre toda a peça do frango. Disponha em uma assadeira.

Passo 2

Corte os legumes no formato desejado e passe sobre eles azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta e disponha na assadeira junto com o frango.
Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
Se a parte de cima começar a dourar muito rápido, coloque papel alumínio sobre o frango e deixe terminar o cozimento. Retire do forno e sirva acompanhado dos legumes assados.
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo


De Com uma pitada de açúcar...





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Comentários dos membros:

rubens m bueno, 20/09/2010

E um proto muito facil de se fazer e não se gasta muito mem em tempo e dinheiro meus parabens mande mais receitas dessa forme obrigado.

07/11/2016

Experimente fazer esse delicioso frango assado !

08/11/2016

Muito bom

Eu cozinhei esta receita
07/11/2016

EXCELENTE


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