Petitchef

Delícias à brás

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

2 colheres (sopa) de manteiga

1 courgette

30 g de batata palha

250 g de delícias do mar


Sal


1 ramo de salsa

1 limão

Preparação

  • Refogue a cebola às rodelas na manteiga. Junte a courgette cortada em juliana fina e, depois de amaciar, acrescente as batatas e as delícias do mar desfiadas.
  • Envolva no refogado e incorpore os ovos batidos. Mexa até estes começarem a solidificar, tempere com sal e a salsa picada.
  • Transfira para um prato de servir, decore em volta com meias rodelas do limão.





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