CAMARÕES COM GENGIBRE E MEL

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Para quem gosta de doce salgado, essa receita de camarões com gengibre e mel, além de fáceis a preparar, é uma delícia. Além disso, podem ser servidos como entrada ou acompanhamento. Vamos experimentar?

Prato Principal

Tipo de receita: prato principal
Número de doses: 4 porções
Preparação:10 Minutos
Cozedura: 15 Minutos
Dificuldade: muito fácil

Ingredientes

600 g de camarão congelado (calibre 20/30 calibre, usei miolo)
sal
raiz de gengibre
1 malaguete de piripiri (pimentão)
vaqueiro líquido (margarina ou manteiga líquida)
6 dentes de alho
3 col. de sopa de molho de sojar
2 col. sopa de mel
limão
aneto (não tinha, usei cebolinho e salsa)

Preparação

Passo 1

Tempere os camarões com sal e o gengibre ralado com seu suco dele.

Passo 2

Junte a malagueta limpa de sementes e cortada aos pedacinhos.

Passo 3

Deixe marinar por 30 minutos.

Passo 4

Deite um pouco de vaqueiro líquida numa frigideira larga.

Passo 5

Junte os dente de alho esborrachados previamente esborrachados.

Passo 6

Deixe fritar um pouco e junte um punhado de camarões de cada vez.

Passo 7

Salteei-los em fogo médio por 2-3 minutos e retire-os para outro recipiente.

Passo 8

Repita até que todos os camarões estejam cozidos.

Passo 9

Volte a colocar todos os camarões na frigideira, adicione o molho de soja e o mel, mexa e deixe aquecer.

Passo 10

Regue com o suco de limão e polvilhe com ervas aromáticas.



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