Petitchef

Assado de batatas com cascas de chuchu (lacto)

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1,5 kg de batatas com casca

Cascas de 2 chuchus

1 xícara de creme de leite

1 colher (sobremesa) de shoyu

1 colher (chá) de alho desidratado

1 colher (café) de sal

2 colheres (sobremesa) de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de salsa picada

Preparação

  • Cozinhe numa panela as batatas inteiras e com a casca. Esfrie, corte-as em rodelas grossas e reserve. Cozinhe as cascas dos chuchus e corte-as em tiras bem finas. Junte o creme de leite, o shoyu, o sal, a salsa, o alho e metade do queijo. Misture tudo muito bem e reserve.
  • Numa forma refratária untada com margarina, coloque uma camada de batatas, um pouco do creme de leite e, por cima, as cascas de chuchu, bem distribuídas. Finalize colocando a última camada de batatas, o restante do creme e polvilhe com o restante do queijo ralado. Leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos. Sirva em seguida.
C Cantinho Vegetariano





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Assado de abóbora com quinoa(glúten free)
Assado de abóbora com quinoa(glúten free)
8 porções
50 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Assado de batatas com cascas de chuchu (lacto)
Assado de batatas com cascas de chuchu (lacto)
6 porções
40 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Assado de seitan com batata doce
Assado de seitan com batata doce
4 porções
55 min
Médio
4 / 5
Receita Tortilha de batatas com cebola
Tortilha de batatas com cebola
8 porções
40 min
Médio
4.3 / 5
Receita Ninho de páscoa (feito com batatas)
Ninho de páscoa (feito com batatas)
12 porções
42 min
Médio
4 / 5
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes
Camembert assado no forno com mel e nozes
4 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto