Petitchef

Pé de porco com Colorau

84 receitas
Receita Lombo de porco picante assado no tacho

Lombo de porco picante assado no tacho

(113 votos), (138)
Prato Principal Médio 12 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 Kg lombo de porco Para a marinada : Sal 3 folhas de loureiro 3 dentes de alhos esmagados Vinho branco Colorau 2 colheres sopa de azeite ...
Receita Lombo de porco com abacaxi

Lombo de porco com abacaxi

(112 votos), (21) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 Kg de batatas 1 abacaxi 8 cebolinhas 8 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite 40 g de margarina 1 colher de sopa de most...
Receita Rojões à moda do minho

Rojões à moda do minho

(106 votos), (13) , (124)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou...
Receita Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

(106 votos), (5) , (208)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 pedaço pequeno de lombo de porco; Vinho branco; Vinho verde; 2 alhos; Pimento vermelho; 1 colher de sopa de colorau; Sal, q.b.; ...
Receita Fritada de entrecosto

Fritada de entrecosto

(102 votos), (13) , (220)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 600/700 gr. de entrecosto Batatas q.b. 2 ovos Margarina culinária Vaqueiro Porco (1 colher sopa bem cheia) Vinho branco (1 copo) Sal, pimenta preta, c...
As Imperdíveis Receitas Asiáticas

As Imperdíveis Receitas Asiáticas

(5 votos), (1 comentário)

A culinária asiática é conhecida mundialmente, como a japonesa reputada por seus ingredientes leves e frescos (como os sushis, salada de pepino) ou a explosão exuberante das receitas chinesas, cheia de sabor e originalidade, como o tempura, yakisoba, entre outros.

Receita Lombo de porco assado com abacaxi

Lombo de porco assado com abacaxi

(59 votos), (3) , (181)
sem glúten
Prato Principal Médio 13h30m 1137 kcal
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco com osso (retirar o osso) 1/2 abacaxi fresco Óleo q.b. Batatas Sal Colorau Para a marinada: 6 dentes de alhos es...
Receita Carne da pá assada na panela de pressão

Carne da pá assada na panela de pressão

(59 votos), (13) , (215)
Prato Principal Médio 60 min 60 min
Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1 co...
Receita Rolinhos de carne recheados com salsischa e queijo

Rolinhos de carne recheados com salsischa e queijo

(58 votos), (97)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 bifes de peru ou bifanas de porco 12 fatias de queijo flamengo 6 salsichas de aves (de lata) Azeite a gosto Vinho branco a gosto 3 dentes de al...
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Receita Pá de porco com ameijoas na actifry

Pá de porco com ameijoas na actifry

(58 votos), (3) , (77)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Pá de Porco Alho Colorau Pimenta Sal Vinho branco 1 folha de Louro 1/4 colher da Actifry Batatas Coentros Limão...
Receita Costelinha de porco com laranja e mel

Costelinha de porco com laranja e mel

(51 votos), (164)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 saco plástico limpo Suco de 1 laranja 1 colher de mel (sopa) 3 colheres de shoyo (sopa) 1 colher de sal (café) 1 colher de colorau (café) Pime...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(8 votos), (1 comentário)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Carne de porco assada com batatas

Carne de porco assada com batatas

(40 votos), (4) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco para rojões 2 cebolas grandes 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 1.5 dl of óleo 1 1/2 copo de vinho branco 1...
Receita Pá de porco assada com mostarda

Pá de porco assada com mostarda

(34 votos), (4) , (195)
sem glúten
Prato Principal Médio 7h30m 1200 kcal
Ingredientes: 1 kg pá de porco (sem osso) Sal, pimenta e malagueta 1 colher (chá) colorau 300 ml vinho branco 6 dentes de alho Mostarda q.b. Batatas pequenina...
Receita Chanfana

Chanfana

(31 votos), (2) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 5 horas
Ingredientes: carne de cabra vinho tinto banha de porco colorau, louro cabeças de alho sal e piri-piri....
Receita Lombo de porco com ananás

Lombo de porco com ananás

(30 votos), (168)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 144 kcal
Ingredientes: 1 Lombo de porco 1 lata de Ananás Margarina Vinho branco Alho Sal q.b. Pimentão Colorau q.b....
Receita Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

(28 votos), (6) , (161)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Ingredientes ( para o lombo ): Lombo de porco ( uma peça pequena ); 3 alhos; Azeite; 1 caldo de tempero de alho, louro e pimentão; 50 ml. de ...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(27 votos), (1) , (129)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Chanfana

Chanfana

(24 votos), (1) , (13)
Prato Principal Médio 10 min 2 horas
Ingredientes: Carne de porco 2 cebolas 4 dentes de alho 5 cravinhos 2 folhas de louro Vinho tinto Azeite Banha Colorau Sal Pimenta...
Receita Carne de porco à portuguesa (receita do intercâmbio culinário)

Carne de porco à portuguesa (receita do intercâmbio culinário)

(21 votos), (1) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750 g carne de porco 2 dl vinho branco 1 colher de chá de colorau 4 dentes de alho amassado 2 folhas de louro 60 gramas banha 1,5 caldo de carne 1,...
Receita Pá de porco assada em crosta de alheira

Pá de porco assada em crosta de alheira

(20 votos), (144)
Prato Principal Médio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de pá de porco sem osso e sem couro 1 cebola Óleo 1 alheira (boa qualidade) 2 colheres de sopa de pão ralado Batatas, sal, colorau em pó ...
Receita Lombo de porco assado no forno com batatas e uvas

Lombo de porco assado no forno com batatas e uvas

(20 votos), (3) , (57)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Lombo de Porco; Azeite; Alho em pó; Colorau; Cravinhos; Pimenta preta; 2 folhas de louro; Vinho do Porto, q.b.; 1 caldo de carne; Sal, q.b.;...
Receita Estufado de porco com vinho tinto

Estufado de porco com vinho tinto

(20 votos), (8) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 900gr de carne de porco em cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau sal e pimenta 3dl de vinho tinto 1dl de azeite ...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(19 votos), (1) , (12)
Prato Principal Difícil --
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau) cravinh...
Receita Febras enroladas com cebolada

Febras enroladas com cebolada

(18 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Febras de Porco Sumo de Limão Sal Alho em Pó Colorau 6 fatias de Queijo Flamengo em Barra 6 fatias de Paio 2 Cebolas Azeite Margarina 1 folha de Lo...
Receita Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

(17 votos), (94)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1.2 kg de carne de porco 4 dentes de alho 1 colher (de chá) de colorau 1 folha de louro 1 L de vinho branco seco 200 g de banha 1 couve portuguesa e ...



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