Petitchef

Semifrio de mel

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
300 ml de natas frecas

4 Gemas

1 Ovo inteiro

100ml de mel

Um pouco de mel para regar

Pinhões tostados

Forma de pão média/grande

Preparação

  • Bater as natas e reservar. Em banho-maria , colocar os restantes ingredientes e bater. Deve ficar com aspecto de gemada e deve desaparecer o cheiro de ovo.
  • Incorporar esse creme quente nas natas batidas, usando uma espátula. Despejar a mistura na forma forrada com papel aderente. Cobrir com papel aderente também.
  • Levar ao congelador. Desenformar, regar com um pouco de mel e salpicar com pinhões torrados. Está pronto a servir.

Fotos

Semifrio de Mel, foto 1
Semifrio de Mel, foto 2

Perguntas:






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