Petitchef

Sabóia

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 1/2 xícaras de farinha de trigo peneiradas (use Renata, please...)

3 xícaras de açúcar

raspas de um limão

6 gemas

6 claras em neve batidas com 1 pitadinha de sal

1 colher de sopa de fermento em pó (peneirado com a farinha)

açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar

Preparação

  • Bata o açúcar e as gemas até ficar fofo e claro. Misture a mão a farinha peneirada, e agregue as claras delicadamente. Repare que vai formar bolhas.
  • Asse em forma de buraco untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos, ou até que, enfiando um palito no meio do bolo, ele saia limpo.
  • Espere amornar e desenforme, polvilhando por cima o açúcar e a canela.
    Pode ser congelado.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Torta mesclada com creme suiço
Torta mesclada com creme suiço
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolinhos de amêndoa
Bolinhos de amêndoa
8 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Pavê de canjiquinha
Pavê de canjiquinha
8 porções
45 min
Médio
4.4 / 5
Receita Chupa-chupa / pirulito de suspiro
Chupa-chupa / pirulito de suspiro
6 porções
1h15m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Casinha de gengibre para o natal
Casinha de gengibre para o natal
8 porções
6h10m
Difícil
4.4 / 5
Receita Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
10 porções
1 hora
Médio
4.1 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual alimento não pode faltar no dia a dia?
Voto