Petitchef

Regueifa

Entrada
8 porções
1 hora
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Colocar a água, o açafrão e a farinha na cuba da máquina do pão e seleccionar o programa "Amassar".
    No final do programa retirar a massa na cuba e colocá-la sobre a bancada enfarinhada (se necessário acrescente mais uma pitada de farinha à massa para que esta não se cole às mãos).
    Divida a massa em duas partes e molde dois rolos. Entrelace-os e una as pontas.
    Coloque a regueifa sobre um tabuleiro untado com manteiga, tape e deixe levedar novamente até dobrar de volume.
    Ligue o forno a 180º. Depois de lêveda leve a regueifa ao forno por 25 minutos.
    Retire e pincele com manteiga derretida. Sirva morna ou fria.


Fotos

Regueifa, foto 1
Regueifa, foto 2
Regueifa, foto 3

Perguntas:






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