Pudim de laranja

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8 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

Caramelo líquido:

• 200 g açúcar
• Gotas de sumo de limão
• 3 colheres de sopa de sumo de laranja

Pudim:

• 6 ovos
• 350 g açúcar
• 300 g sumo laranja

Preparação

• Colocar o açúcar numa frigideira com uns pingos de sumo de limão. Quando já tiver derretido, para que não endureça, deitar o sumo de laranja e mexer .
• Barrar uma forma de alumínio com capacidade para 1 litro com o caramelo. Reservar.
• Pudim:
  Bater com a varinha mágica os ovos com o açúcar , juntar o sumo de laranja e bater mais um pouco. Retirar e deitar na forma caramelizada.
• Cozer o pudim no forno a 180° em banho Maria cerca de 1 hora e 30 minutos

Perguntas

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