Petitchef

Pão de mandioca africano - cassava bread

Outro
15 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
69 Kcal
Esta é de um pão feito à mão, sem fermento, feito pelas tribos em África.

Ingredientes

Número de doses: 15
1l de água

300 g de farinha de mandioca doce

sal q.b. para dar gosto

Preparação

  • Juntar a farinha com o sal e misturar com a água até obter uma massa homogénea.
  • Colocar em cima de um tabuleiro de metal de ir ao forno, espalmar para ficar com o aspecto de tortilhas e deixar cozer em forno bem quente durante cerca de 15 minutos.
  • Não esquecer de virar a meio da cozedura.
  • Servir o pão ainda quente, acompanhado de queijo e verduras.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 87g
Calorias: 69Kcal
  • Glícidos: 13.9g
  • Gord total: 0.2g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 2.3g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

miranda, 07/11/2018

Exelente , amei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Fica a dica e alternativa para os adeptos da alimentação sem gluten. Um grande abraço.


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