Pão de mandioca com farinha de chia

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de Chia (chá ; serve também a farinha de linhaça)
• 2 xícaras de farinha de trigo integral (chá ; Complete com farinha de trigo branca ; até a massa não grudar mais nas mãos)
• 1 xícara de açúcar cristal (chá)
• 1 xícara de óleo (chá)
• 1 xícara de leite morno (chá ; pode usar água também, se preferir)
• 3 ovos
• 30 gramas de fermento biológico (3 pacotinhos)
• 200 gramas de mandioca (cozida )
• 1 colher de sal (sobremesa)