Pão de lentilhas

Ingredientes

• 100 ml de água morna
• 200 g de lentilhas cozidas
• 50 g de farinha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de mel
• 200 g de farinha
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 embalagem de fermento seco

Preparação

• Coloca-se todos os ingredientes á mfp no programa massa. Findo o programa transferimos a massa para uma superfície enfarinhada, moldamos uma bola, achatamos um pouco e fazemos uns cortes profundos em forma de rectângulos na vertical e depois na horizontal.
• Polvilhamos com farinha integral e deixamos levedar durante uma hora, eu deixei 1/2 hora no forno no programa especial para levedar. Depois levamos o pão ao forno durante cerca de 15 minutos a 200º.

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