Pão multicereais

Ingredientes

• 1 1/4 copos de água
• 2 colheres de sopa de óleo de girassol
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 1/4 copos de farinha tipo 55
• 2/3 copo de farinha integral
• 2 copos de mistura de cereais integrais
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de chá de fermento Fermipan

Preparação

• Colocar na cuba da máquina de pão os ingredientes pela ordem apresentada e seleccionar o programa Massa.
• No final retirar para uma superficie enfarinhada e moldar pãezinhos com cerca de 80 g/cada e deixar levedar mais uma hora.
• No final, pincelar com água, polvilhar com sementes de sésamo e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de meia hora.

Perguntas

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