Pão de leite enrolado com chocolate

Name: Pão de leite enrolado com chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de leite; 1 colher de chá de sal fino; 50 g de manteiga; 50 g de açúcar; 500 g de farinha; 20 g de fermento seco ou de padeiro; 50 g de cacau

Outro

8 porções

Muito Fácil

45 min

334 Kcal

Ingredientes

250 g de leite
1 colher de chá de sal fino
50 g de manteiga
50 g de açúcar
500 g de farinha
20 g de fermento seco ou de padeiro
50 g de cacau

Custo estimado: 1.93€ (0.24€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Amorne o leite e desfaça o fermento. Faça um vulcão com a farinha e deite o açúcar, sal, no meio deite o leite com o fermento e a manteiga derretida.
Amasse muito bem e divida a massa em duas partes, a uma delas junte o cacau e envolva bem. Deixe levedar em local aquecido.
Quando dobrarem de volume, estique as massas separadamente com o rolo , sobreponha as duas massas e enrole fazendo um rolo.
Deixe levedar novamente. Leve ao forno quente 180º com uma taça de água dentro do forno. Deixe arrefecer em cima de uma grelha.