Pão com azeitonas , turco , zeytinli ekmek

Outro

5 porções

Muito Fácil

1 h 15 m

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Com o frescor retorna o desejo de fazer pão casa para saboreá-lo. Eis a melhor receita.

Ingredientes

• 1 pacote de fermento em pó
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de iogurth
• 20 azeitonas pretas
• 2 colheres de sopa de sementes de linhaça
• 5 chicaras de farinha
• 1 chicara de leite
• 50 ml de oleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de açucar

Preparação

• Dissolva o fermento na chicara de leite mornada.
• Deixe uns 3 minutos ,se o leite esquentar muito estraga o fermento.
• Junte o açucar ao leiteem uma tigela misture o yogurth , o oleo, os ovos , no final adicione o leite+fermento , no final a farinha, mexa com uma colher de pau ao contrario.
• Trabalhe um pouco a massa. descanse 40 minutos coberta.
• Abra ela em uma superficie e misture com as azeitonas descaroçadas e feita em pedaços, e com a linhaça, coloque em uma forma untada , na forma de um filão meio largo.
• Pincele com azeite. Coloque no forno pré aquecido a 200 graus por uma hora.

Tomaz

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