Petitchef

Muffins de Cerejas

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
550 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Misturar bem o leite com o suco de limão, deixar repousar à temperatura ambiente por 15 minutos. Pre-aquecer o forno a 180º. Colocar as forminhas de papel dentro das formas dos muffins.
  • Numa tigela, juntar a farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio. Com a batedeira na velocidade lenta, misturar bem os ingredientes em seco.
  • Adicionar ao leite, o ovo e a baunilha, misturar. Com a batedeira na velocidade média, juntar a mistura do leite à farinha e bater até esta ficar misturada. Colocar a batedeira na velocidade lenta, adicionar aos poucos a manteiga derretida , aumentar a velocidade e bater até obter uma massa homogênea e suave.
  • Encher as forminhas de papel com massa até 2/3 da altura. Em cada forminha, colocar 3 ou 4 cerejas, sobre a massa. Levar ao forno. Deixar os muffins crescer e ganhar um pouco de cor, posteriormente tapar com uma folha de papel de alumínio. Quando estiverem cozidos , retirar do forno, deixar amornar um pouco e desenformar.
  • Depois de frios, se desejar polvilhar com açúcar de confeiteiro. Receita adquirida através do blog Baunilha e Caramelo.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (196g)
Calorias: 550Kcal
  • Glícidos: 100.1g
  • Gord total: 11.8g
  • Gord.sat.: 7.3g
  • Proteínas: 9.3g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 65.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Muffins de Cerejas, foto 1
Muffins de Cerejas, foto 2
Muffins de Cerejas, foto 3

Perguntas:






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