Petitchef

Gelado de morango e iogurte

Outro
2 porções
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
125 g de açúcar

300 ml de água

375 g morangos frescos

300 ml iogurte de morango

1 clara de ovo

150 ml de natas

Preparação

  • Coloca-se a água e o açúcar numa pequena caçarola e aquece-se até chegar ao ponto de fio. Vai-se buscar entretanto os morangos e colocam-se dentro de uma liquidificadora / trituradora ou utiliza-se uma varinha mágica, juntamente com a calda. Triturar durante alguns segundos. Junta-se depois os iogurtes, a clara e as natas. Voltar a triturar por mais alguns segundos.
  • Máquina:
    Leva o preparado ao frigorífico durante 2 horas sensívelmente. Depois é só coloacr na máquina de gelados durante uns 30 minutos.

Fotos

Gelado de Morango e iogurte, foto 1Gelado de Morango e iogurte, foto 2





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