Petitchef

Cupcakes with cream cheese frosting

Outro
15 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
2 xícaras + ¾ de farinha de trigo

200 g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras de açúcar

4 ovos grandes em temperatura ambiente

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de café de sal

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Numa vasilha peneire a farinha, o fermento, o sal, misture bem e reserve.
  • Em outra vasilha bata a manteiga até que fique bem cremosa acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até que a mistura fique bem fofa.
  • Acrescente os ovos um de cada vez e bata bem após cada adição.
  • Misture a essência de baunilha no leite e reserve. Acrescente a mistura de farinha peneirada aos poucos intercalando com o leite.
  • Neste momento coloque na menor velocidade da batedeira até acabar os ingredientes.
  • Desligue e misture com uma colher grande raspando a lateral da tigela e agregando delicadamente a massa.
  • Distribua a massa nas forminhas, mas não ultrapasse ¾ da forma.
    Asse por aproximadamente 20-25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar totalmente.

Fotos

Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 1Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 2Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 3Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 4Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 5Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 6Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 7Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 8Cupcakes with Cream Cheese Frosting, foto 9

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