Derreter o sucedâneo de chocolate em banho maria e deitar um pouco nas couvetes/formas. Pincelar as laterais e levar ao frio por 5 minutos. entretanto deixar o chocolate que sobrou ao lume, mexendo de vez em quando.
Ao fim desses 5 minutinhos, utilizar uma colher ou outro auxiliar para introduzir o recheio de morango no centro. Acabar por cobrir com o restante sucedâneo de chocolate.