Petitchef

Bolo zebra

Outro
8 porções
15 min
50 min
Muito Fácil
525 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

300 g de açúcar

125 ml de água

125 ml de óleo

375 g de farinha

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação

  • Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo. Juntar metade do açúcar e bater as claras um pouco mais.
  • Mexer as gemas com a água, na batedeira, até espumar. Juntar o restante açúcar e o óleo e bater um pouco mais.
  • Combinar a farinha com o bicarbonato e o fermento e adicionar à mistura anterior. Envolver delicadamente as claras em castelo, primeiro metade e depois o restante.
  • Separar a massa em duas porções iguais e a uma delas misturar o chocolate em pó.
  • Numa forma de 28cm untada ou forrada com papel vegetal e untada, colocar uma colherada de massa clara no centro e por cima uma colherada de massa de chocolate. Alternar as colheradas até acabarem as massas.
  • Levar a assar em forno quente, 180ºC, durante 50 minutos ou até o palito sair seco.
  • Esperar uns minutos, agitar a forma para que o bolo se solte. Desenformar num prato qualquer e virar novamente para o prato de servir.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (160g)
Calorias: 525Kcal
  • Glícidos: 76.4g
  • Gord total: 18.7g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 11.2g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 42.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
VegetarianoVegetariano

Fotos

BOLO ZEBRA, foto 1
BOLO ZEBRA, foto 2
BOLO ZEBRA, foto 3
BOLO ZEBRA, foto 4
BOLO ZEBRA, foto 5
BOLO ZEBRA, foto 6
BOLO ZEBRA, foto 7
BOLO ZEBRA, foto 8

Perguntas:






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