Petitchef

Bolo Chiffon de Cappuccino

Sobremesa
8 porções
30 min
40 min
Muito Fácil
760 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 7.92 (0.99€/porção)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Misture as gemas, com o óleo , o café e o extracto de baunilha.
  • Misture bem a seco, a farinha, a maisena, o fermento, o sal, a canela, o cacau e 280 g de açúcar. Adicione a mistura das gemas aos ingredientes secos. Misture até ficar homogéneo.
  • Bata as claras em castelo e quando estas começarem a espessar junte o restante açúcar. Envolva suavemente as claras no preparado anterior. Leve ao forno até estar cozido. Retire do forno e deixar o bolo arrefecer na forma. Corte o bolo em 2 camadas.
  • Para o xarope, junte o café com o licor de café e o açúcar. Mexa até o açúcar se dissolver. Regue a primeira de do bolo com de do xarope.
  • Prepare a cobertura. Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria, por breves minutos. Bata as natas bem firmes. Quando estas começarem a espessar, adicione o açúcar e a baunilha , e continue a bater até estas ficarem bem firmes.
  • Escorra, não totalmente, as folhas de gelatina e leve-as ao microondas por uns segundos para derreterem. Deixe arrefecer um pouco e junte-as às natas.
  • Coloque parte deste preparado sobre a primeira de do bolo, para o rechear e polvilhe com cacau em pó. Posicione por cima deste creme a segunda de do bolo. Regue-a com o restante xarope e cubra todo o bolo com o preparado das natas. Polvilhe, ou decore, com cacau em pó. Leve ao frio. Sirva fresco.

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (267g)
Calorias: 760Kcal
  • Glícidos: 113.1g
  • Gord total: 22.4g
  • Gord.sat.: 5g
  • Proteínas: 15.7g
  • Fibras: 5.8g
  • Açúcar: 85g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33

Fotos

Bolo Chiffon de Cappuccino, foto 1
Bolo Chiffon de Cappuccino, foto 2
Bolo Chiffon de Cappuccino, foto 3
Bolo Chiffon de Cappuccino, foto 4
Bolo Chiffon de Cappuccino, foto 5
Bolo Chiffon de Cappuccino, foto 6

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Bolo em pasta de açúcar - petitchef
Bolo em pasta de açúcar - petitchef
8 porções
4 h 25 m
Médio
4 / 5
Receita Bolo chiffon de chocolate e frutos silvestres
Bolo chiffon de chocolate e frutos silvestres
8 porções
1 h 20 m
Médio
4.3 / 5
Receita Bolo Chiffon de Chocolate
Bolo Chiffon de Chocolate
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo chiffon de chocolate
Bolo chiffon de chocolate
8 porções
35 min
Médio
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto