Petitchef

Bolo de milho gaúcho

Outro
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

1 xícara (chá) de farinha de milho

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite de coco

1 xícara (chá) de leite morno

2 xícaras (chá) de açúcar

1 tablete de margarina

Coco ralado

Preparação

  • Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Misture o leite morno. Acrescente as farinhas e o fermento.
  • Bata as claras em neve e misture aos demais ingredientes. Leve ao forno para assar. Verifique com uma faca se esta sai seca ou espere dourar.

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