Bolo de fubá diet com goiabada

Name: Bolo de fubá diet com goiabada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado; 1 ½ xícara (chá) de fubá; ½ xícara (chá) rasa de óleo de canola; ½ xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão; 4 ovos; 1 colher (chá )de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de geléia diet de goiaba

Outro

6 porções

Muito Fácil

45 min

349 Kcal

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de leite desnatado
1 ½ xícara (chá) de fubá
½ xícara (chá) rasa de óleo de canola
½ xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
4 ovos
1 colher (chá )de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de geléia diet de goiaba

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Misture o leite, o fubá, o óleo e o adoçante e leve ao fogo p/ engrossar. Retire, acrescente as gemas, uma a uma e as claras em neve.
Adicione a canela e o fermento em pó. Coloque em uma forma redonda (+-20 cm de diâmetro), c/ furo central, untada e polvilhada c/ fubá.
Asse em forno médio, pré- aquecido (180ºC), e deixe por cerca de 30 mimutos.
Retire, espere amornar e espalhe a geléia por cima.