Bolo de batata-doce e tâmaras

Ingredientes

• 600 g de batata-doce
• 6 colheres de sopa de manteiga amolecida
• 300 g de açúcar
• 4 ovos
• 140 g de nozes picadas grosseiramente
• 14 tâmaras descaroçadas e picadas
• 300 g de farinha
• 2 colheres de chá de fermento
• 2 colheres de chá de canela
• 1/2 colher de café de noz-moscada
• 3 colheres de sopa de Whisky