Petitchef

Bolo de batata-doce e tâmaras

Outro
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
839 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
600 g de batata-doce

6 colheres de sopa de manteiga amolecida

300 g de açúcar


140 g de nozes picadas grosseiramente

14 tâmaras descaroçadas e picadas

300 g de farinha

2 colheres de chá de fermento

2 colheres de chá de canela

1/2 colher de café de noz-moscada

3 colheres de sopa de Whisky

Preparação

  • Pré-aquecer o forno com 190º. Untar um tabuleiro rectangular com manteiga e polvilhado com farinha.
  • Descascar a batata-doce e cortar aos pedaços. Levar a batata-doce a cozer em lume brando, quando estiver tenra, escorrer e reduzir a puré.
  • Bater o açúcar com a manteiga, posteriormente adicionar o puré de batata-doce. Em seguida, juntar os ovos, um de cada vez, batendo entre as adições.
  • Por fim, misturar o whisky, seguido pela a farinha, a noz-moscada, a canela, as tâmaras picadas, as nozes. Misturar bem.
  • Deite o preparado na forma e leve ao forno até estar cozido. Desenforme e corte o bolo aos quadradinhos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (300g)
Calorias: 839Kcal
  • Glícidos: 116.3g
  • Gord total: 29.7g
  • Gord.sat.: 9.5g
  • Proteínas: 16.5g
  • Fibras: 8.6g
  • Açúcar: 69g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de batata dôce!
Bolo de batata dôce!
6 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo rei espanhol
Bolo rei espanhol
10 porções
4h25m
Difícil
4.3 / 5
Receita Bolo de Batata Doce com coco ralado
Bolo de Batata Doce com coco ralado
10 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Bolo cinnamon roll de batata doce
Bolo cinnamon roll de batata doce
12 porções
2h15m
Médio

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto