Bolo de nozes e papoula

Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 200 g de sementes de papoula
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 ovos
• 200 g de nozes moídas
• ½ litro de creme de leite batido para acompanhar ou cobrir o bolo

Preparação

• Bater as gemas com o açúcar até esbranquiçar, acrescentar a manteiga. Misturar as nozes e a papoula nessa massa, sem bater.
• Por último acrescente as claras em neve. Assar em forno médio em forma de torta untada e enfarinhada.
  Cobrir com o chantilly após esfriar.

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