Petitchef

Bolo de alfarroba

Outro
10 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
373 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10

1 chávena de açúcar

1 chávena de farinha

3/4 chávena de óleo

1 chávena de leite

1 colher sopa de vinho do porto

1 colher de chá de canela em pó

2 colheres chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de farinha de alfarroba

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Untar uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhar com farinha de alfarroba. Reservar.
  • Bater os ovos com o açúcar, o óleo e o leite até ficar bem misturado.
  • Adicionar a canela e o vinho do porto e envolver.
  • Misturar a farinha de alfarroba com a farinha de trigo e o fermento. Envolver delicadamente.
  • Verter na forma e levar ao forno, cerca de 40 minutos ou até passar o teste do palito.
  • Esperar 5 minutos antes de desenformar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 109g
Calorias: 373Kcal
  • Glícidos: 44.3g
  • Gord total: 18.4g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 25.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de alfarroba, foto 1Bolo de alfarroba, foto 2




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