Petitchef

Bolo de alfarroba

Outro
10 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
380 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10

1 chávena de açúcar

1 chávena de farinha

3/4 chávena de óleo

1 chávena de leite

1 colher sopa de vinho do porto

1 colher de chá de canela em pó

2 colheres chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de farinha de alfarroba

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Untar uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhar com farinha de alfarroba. Reservar.
  • Bater os ovos com o açúcar, o óleo e o leite até ficar bem misturado.
  • Adicionar a canela e o vinho do porto e envolver.
  • Misturar a farinha de alfarroba com a farinha de trigo e o fermento. Envolver delicadamente.
  • Verter na forma e levar ao forno, cerca de 40 minutos ou até passar o teste do palito.
  • Esperar 5 minutos antes de desenformar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (111g)
Calorias: 380Kcal
  • Glícidos: 44.8g
  • Gord total: 18.5g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 25.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de alfarroba, foto 1
Bolo de alfarroba, foto 2

Perguntas:






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