Petitchef

Bolinhos de cenoura com chancliche

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 ovos inteiros

2 cenouras grandes, raladas

1 colher de chá de fermento em pó

Aproximadamente 1 xícara de café de farinha de t- rigo

Queijo tipo árabe

Salsinha à gosto

Sal

Preparação

  • Bata os ovos até ficarem homogêneos, acrescente o sal. Coloque as cenouras raladas e adicione a farinha, aos poucos, tomando cuidado para não engrossar muito (deve ter a consistência para se pingar).
  • Acrescente o fermento, amasse o queijo com um garfo e junte à mistura. E por último a salsinha beeem picadinha.
  • Frite os bolinhos, colocando - os no óleo já quente, utilizando - se de uma colher de sopa para dar o formato. Quando dourados, retire - os do óleo e escorra no papel toalha.

Fotos

Bolinhos de cenoura com chancliche, foto 1Bolinhos de cenoura com chancliche, foto 2




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