Boleima de maçã na MFP

Name: Boleima de maçã na mfp
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de massa de pão; 1 ovo; 10 colheres de sopa de azeite; 100 g de açucar mascavado; 3 maçãs; margarina, farinha canela e açucar - q.b.; Salpicos de vinho do Porto

Outro

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de massa de pão
1 ovo
10 colheres de sopa de azeite
100 g de açucar mascavado
3 maçãs
margarina, farinha canela e açucar - q.b.
Salpicos de vinho do Porto

Preparação

Quando a massa de pão estiver pronta, desligue a máquina e junte o ovo, o azeite e as 100 g de açúcar. Volte a iniciar o programa "amassar" até que a massa fique uniforme .
Divida a massa em duas porções. Depois do tabuleiro untado e polvilhado com farinha, espalhe uma porção de massa.
Polvilhe a superficie com açucar, vinho do Porto e canela. Descasque as maçãs e corte em fatias muito finas.
Coloque por cima da massa e cubra com a massa restante. Polvilhe de novo com açucar e canela.
Deixe levedar mais 45 minutos e leve ao forno aquecido, durante cerca de 40 minutos.

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