Biscoitos areados

Name: Biscoitos areados
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de manteiga derretida; 120 g de açúcar; 2 colher café açúcar baunilhado; 1 pitada de sal; 1 1 / 2 colheres de sopa de leite; 350 g de farinha; 1 clara batida; 3-4 colheres de sopa de açúcar

Outro

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

250 g de manteiga derretida
120 g de açúcar
2 colher café açúcar baunilhado
1 pitada de sal
1 1 / 2 colheres de sopa de leite
350 g de farinha
1 clara batida
3-4 colheres de sopa de açúcar

Custo estimado: 3.17€ (0.53€/porção)

Preparação

Misture a manteiga até formar picos moles. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, sal e leite. Mexa até que o branqueamento de massa. Miature a farinha peneirada a
massa.
Dividir a massa em 2 rolos de 4 polegadas de diâmetro. Enrolar em uma película transparente durante 1 hora no frigorifico ou 20-30 minutos no congelador.
Pincelar os rolos com clara de ovo, enrole em açúcar. Corte em fatias de 5 mm de espessura com uma faca afiada, coloque no papel vegetal e guarde no frigorifico 15 minutos.
Leve ao forno por 10-12 minutos no meio do forno pré-aquecido a 200 ° C.

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