Ingredientes: O tangzhong : 100 ml de água 20 gr de farinha de trigo 350 gr de farinha de trigo 45 gr de açúcar 1 col. chá sal 10 gr leite em pó 15 gr ferm...
Ingredientes: 250 ml leite de coco 200 gr de coco ralado 4 ovos 4 col. sopa queijo parmesão 2 col sopa de manteiga 3 col. sopa de farinha de trigo 400 gr (1 l...
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma 2 fatias de presunto (fiambre) 140 gr de queijo ralado (ou 2 fatias) 6 col. sopa de bechamel (ou molho branco)...
Ingredientes: 4 ovos 150 gr de açúcar 100 ml de natas (creme leite) com 30% de matéria gorda 200 gr de farinha trigo 10 gr (1 co. sopa) de fermento químico 175...
Quando o frio chega, o que mais temos vontade é de ficar nas cobertas e atacar o armário e geladeira. Essa sensação é normal. Nas baixas temperaturas, nosso corpo sente necessidade de comidas mais calóricas para se aquecer. Por isso, permita-se "de vez em quando",...
Ingredientes: Bolo : 4 ovos 140 gr de açúcar 120 ml de natas (creme leite) líquido 1 limão amarelo (sumo e raspas) 250 gr de farinha trigo 11 gr de fermento ...
Ingredientes: Brownie : 2 ovos 100 gr de açúcar moreno 100 gr de farinha trigo 150 gr de chocolate preto (amargo) 100 gr de manteiga Cheesecake : 300 gr de...
Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a falar de um belo e bom gratinado, mas sabia que a...
Ingredientes: 70 ml de água 70 ml de leite 6 g de fermento biológico seco 40 g de açúcar 5 g de sal 1 ovo 300 g de farinha de trigo 40 g de manteiga 8 salsi...
Ingredientes: 300 g de polvilho doce 200 g de polvilho azedo 120 g de gordura vegetal hidrogenada 100 g de queijo parmesão ralado 100 g de queijo meia cura rala...
