Petitchef

Salada de frango

Entrada
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 frango

2 endívias

1/2 alface


1/2 pimento vermelho

4 colheres de sopa de rebentos de soja

1/2 lata de milho cozido

molho vinagrete q. b.

Preparação

  • Coza o frango em água temperada com sal. Retire depois do lume e deixe arrefecer completamente.
  • Seguidamente limpe de peles, desosse e desfie. Reserve. À parte, separe e lave as folhas das endívias e da alface, cortando esta última em pedaços.
  • Corte também os tomates em gomos e o pimento em tirinhas. Prepare os rebentos de soja.
  • Por fim, coloque todos os ingredientes harmoniosamente numa saladeira e tempere com molho vinagrete.





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