Receita - repolho refogado

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8 comentários

Ingredientes

- 1 repolho
- óleo
- cebola fatiada bem fina
- alho amassado
- 1 tablete de caldo de galinha
- bacon picadinho

Preparação

Passo 1

Corte o repolho em quatro partes e elimine o miolo duro. Corte em tirinhas e lave bem. Deixe no escorredor por alguns minutos, para retirar todo o excesso de água.

Passo 2

Enquanto isso leve o bacon ao fogo em uma panela pequena com um pouquinho de óleo e deixe fritar bem até ficar tostadinho, elimine a gordura e reserve.

Passo 3

Aqueça um pouquinho de óleo numa panela grande e frite ligeiramente a cebola, acrescente o alho e frite só mais um pouco.

Passo 4

Junte o tablete de caldo e acrescente um pouquinho de água, apenas o suficiente para dissolver o tablete, e mexa até que se dissolva completamente.

Passo 5

Acrescente o repolho em tirinhas e deixe refogar mexendo de vez em quando. Refogue bem sem deixar que fique macio demais, o ideal é que fique levemente crocante. Prove e tempere com sal se necessário.

Passo 6

Coloque o repolho refogado em uma travessa de servir, cubra com o bacon e sirva em seguida.
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:








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Comentários dos membros:

07/01/2012

Uma delícia apesar testei a receita sem o bacon devido a dieta mas ficou ótima valeu pela dica APROVADO

10/04/2012

Queeeeeeeeee porcaria emmm coitado do porquinhooh sou vegetariana ta seu imundo !!!

13/01/2013

Sem bacon, caldo de galinha? estragou com o prato saudavel

31/05/2012

Adorei, está receita é uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

07/12/2011

Tava gostoso so que deu dor de barriga

21/02/2013

Otimo fernanda luiza

13/10/2011

Delicia

18/02/2013

Mui bm


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