Receitas rapidinhas e frescas feitas com presunto cru!
Ibérico ou Parma, adoramos presunto cru. Um produto delicioso que na Europa está no pódio dos produtos mais famosos. Por isso, escolhemos este ingrediente estrela desta seleção de aperitivos frescos e originais.
Um presunto de excelente qualidade, aprecia-se sozinho, acompanhado de um copo de vinho e de um bom pão caseiro; mas há qualidades inferiores que, sendo também muito saborosas, podem ser utilizadas para realçar o sabor dos nossos pratos.
No Petitchef reunimos algumas boas ideias com o presunto cru. Esperamos que goste deles tanto quanto nós. Confira!!
Combine o presunto cru com o melão!
Esta é a primeira dica, temperar o presunto com tomates, cebola, cebolinha, vinagre e azeite. Coloque por cima as fatias de melão e é só servir. Confira a receita logo abaixo:
Ou ainda desta maneira:
Faça espetinhos com melão e presunto parma. Até o cabinho é natural, ele é feito com ramos de alecrim. Fica lindo não acha? Claro, se preferir, use os espetos habituais.
Outro sabor para o espeto!
Combine o presunto cru com a mozzarela e tomate seco. A associação é incrível. Confira!
Enrola que dá certo!
Wrap é uma excelente opção para petiscos rápidos e frescos. Basta recheiar, enrolar, cortar e está pronto.
Tem pão em casa?
Então faça as bruschettas:
. Torre os pães e recheie a gosto. Esta foi com figo, mas use sempre frutas da época e se tiver friozinho, vamos de queijo!
