Petitchef

Ovos recheados

Entrada
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
413 Kcal
Um ovo de receita muito original, mas um resultado memorável para seus convidados.

Ingredientes

Número de doses: 4

1 Peito de frango

1 Cebola pequena

1 Folha de louro

6 Colheres de sopa de maionese

4 Colheres de sopa de salsa picada


Pimenta

Pimentos morrone

Preparação

  • Num tacho coloque água, sal, a folha de louo e a cebola e leve ao lume. Quando começar a ferver coloque o peito de frango até ficar cozido.
  • Coza os ovos. Quando estiverem cozidos coloque-os em água fria para arrefecerem. Descasque-os e corte-os ao meio. Retire a gema.
  • Pique o peito de frango com a picadora, junte as gemas de ovo, a maionese e a salsa picada. Misture tudo muito bem.
  • Recheie com este preparado as claras de ovo. Enfeite com uma tira de pimento ou se preferir com um pouco de salsa picada.
  • Coloque as folhas de alface numa travessa e coloque os ovos recheados por cima.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (287g)
Calorias: 412Kcal
  • Glícidos: 11.4g
  • Gord total: 29.3g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 22.1g
  • Fibras: 6.7g
  • Açúcar: 9.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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