Petitchef

Kibe cru

Entrada
4 porções
15 min
15 min
Médio
Deliciosa entrada para dias quentes

Ingredientes

Número de doses: 4
Azeite de oliva (para regar)

6 cubos Gelo (a 8 cubos

Cebola (em pétalas ; a gosto)

Hortelã (para decorar ; a gosto)

½ kg Patinho (sem gordura e sem nervos ; em cubos)

1 colher de chá Pimenta síria (ou pimenta-do-reino moída)

Sal (a gosto)

100 g Trigo (para quibe)

Preparação

  • Passe a carne duas vezes pelo moedor.Depois, lave o trigo e escorra bem. Deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, junte a carne moída, aos poucos. Some a pimenta, o gelo e o sal e passe mais duas vezes pelo moedor.Coloque o quibe em um prato, regue com o azeite e decore com a cebola e as folhas de hortelã.



Comentários dos membros:

29/07/2014

EDITE OLIVEIRA is a righteous dude as this is indeed uma porcaria nojenta extra shitty chunky yukky uncooked beef that will rot in your bowels, yuk! BARF! Bart Simpson would not aprove and would say something along the lines of "Ai CARAMBA! Don't have an uncooked COW MAN!"

edite oliveira, 26/07/2014

Mas que porcaria, será que é uma receita para canibais! Até me parece mentira ler uma receita destas aqui!

19/07/2014

Ha ha ha, que nojo!!! mais vale visitar campo cheio de boi ou vaca com garfo e faca afiada, yuk!


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