Petitchef

Entrada Coentro

189 receitas
Receita Guacamole

Guacamole

(61 votos) , (3) , (148)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 abacates médios maduros 1 tomate em cubinhos 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado e amassado com 1/2 colher (chá) de sal 1 pimenta-malagueta sem...
Receita Nachos de queijo com frango ou carne moída

Nachos de queijo com frango ou carne moída

(59 votos) , (8) , (159)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: DOIS PACOTES DE DORITOS ORIGINAL Frango desfiado ou carne moída Salsa, cebolinha, coentro Tomate em cubos Queijo parmesão ralado...
Receita Berinjelas defumadas e legumes aos diversos aromas

Berinjelas defumadas e legumes aos diversos aromas

(55 votos) , (5) , (130)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Todos os ingredeitnes são a gosto. Mini cenouras, Berinjelas / Beringelas, Limões em conserva (modo de fazer na receita), Rabanete, Couve-...
Receita Salteado do mar

Salteado do mar

(52 votos) , (6) , (166)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 112 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de Pérolas do Mar / noix de St- Jaques (300 gr) 1 embalagem de miolo de camarão (200 gr) 1/4 de pimento verde 1/4 de pimento encarnado ...
Receita Cogumelos recheados com atum

Cogumelos recheados com atum

(51 votos) , (8) , (146)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 159 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos (grandes inteiros) 1 Lata de atum 1 Cebola (média) 2 Cenouras 1/2 Pimento verde Salsa Coentros 1 Copo de vinho branco Sal Piment...
Receita Sopa de abóbora com feijão branco

Sopa de abóbora com feijão branco

(51 votos) , (6) , (120)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 150g de alho francês 200 g de abóbora 250g de batatas 50ml de azeite 1,2l de água quente 1 lata de feijão branco 50g de massa cotovelinho 1 lin...
Receita Sopa de bacalhau à moda do campo

Sopa de bacalhau à moda do campo

(50 votos) , (1) , (155)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 colher de sopa de alho picado 1kg de tomate maduro 3 cebolas 3 batatas grandes 1 ramo de coentros 1/2 pão caseiro duro 1...
Receita Cogumelos gratinados com feta

Cogumelos gratinados com feta

(48 votos) , (6) , (226)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 448 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos (podem ser médios ou grandes) coentros sal q.b. queijo ralado para gratinar queijo feta pimenta q.b. azeite (as quanti...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Canudinhos com recheio de frango

Canudinhos com recheio de frango

(46 votos) , (9) , (106)
Entrada Médio 45 min 149 kcal
Ingredientes: 1 pacote de canudinhos 250 gr de peito de frango 1 cebola 1 tomate 1/2 pimentão coentro pimenta do reino em pó (a gosto) sal (a gosto) ...
Receita Creme de couve-flor com batata-doce

Creme de couve-flor com batata-doce

(45 votos) , (4) , (235)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dentes de alho 3 astes de aipo cortadas às rodelas 1 batata-doce 1 couve-flor pequena 1 colher de chá de cominho 1 co...
Receita Entrada de cogumelos

Entrada de cogumelos

(44 votos) , (5) , (191)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Cogumelos frescos (a gosto) alho, sal, azeite e vinagre q.b. coentros...
Receita Salgadinhos vegetarianos

Salgadinhos vegetarianos

(44 votos) , (7) , (558)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 gr de queijo ralado 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo Sal q.b. 1 pitada de fermento em pó 2 xícaras de chá de far...
Receita Pão alentejano recheado com queijo, linguiça & bacon

Pão alentejano recheado com queijo, linguiça & bacon

(43 votos) , (6) , (348)
Entrada Médio 1 h 20 m 257 kcal
Ingredientes: 1 pão alentejano 1 chalota picada 1 linguiça sem pele e picada 50 g de bacon fumado picado 100 g de queijo mozzarela ralado 100 g de queijo ement...
Receita Empadas de peixe e delicias do mar

Empadas de peixe e delicias do mar

(41 votos) , (9) , (231)
Entrada Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa : 300g de farinha 3 gemas 125g de manteiga Sal q.b. Recheio: 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 colher sopa de manteiga 150g de delicias do mar...
Receita Rissóis de bacalhau

Rissóis de bacalhau

(40 votos) , (5) , (225)
Entrada Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 1 chávena de água 1 colher de sopa de vaqueiro Sal 1 Casca de limão 1 Chávena de farinha Para o recheio: 1 Posta de bacal...
Receita Camarões grelhados com molho picante

Camarões grelhados com molho picante

(40 votos) , (201)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 210 kcal
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de whisky 3 dentes de alho, picadinho um molhinho de coentros, picadinhos 1 mal...
Receita Creme de abóbora com côco

Creme de abóbora com côco

(38 votos) , (5) , (175)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 alho francês 250gr de curgette 400gr de abóbora 2 cenouras 1l de caldo de legumes 2dl de leite de côco 1 colher de café de sal côco...
Receita Muffins de mozzarela fresca e fiambre.

Muffins de mozzarela fresca e fiambre.

(37 votos) , (2) , (129)
Entrada Médio 1 hora 240 kcal
Ingredientes: 2 ovos M-L com ómega 3 sal pimenta preta moída na altura 200 ml de leite magro 50 ml de azeite 1 bola de mozzarella fresca coentros 5 fatias fi...
Receita Pimento recheado com legumes e couscous

Pimento recheado com legumes e couscous

(37 votos) , (6) , (53)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pimento vermelho (ou qualquer outra cor) 1 \ 2 copo de couscous 1 copo de água 130 gr de cogumelos frescos 1 \ 2 lata de feijão Milho em lata (ou qu...
Receita Vatapá baiano

Vatapá baiano

(37 votos) , (4) , (70)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: * 500 gr de camarão seco * 2 litros de leite de coco (de preferência natural) * 150 gr de amendoim torrado e sem a pele * 150 gr de castanha de caju *...
Receita Salada de ovas

Salada de ovas

(33 votos) , (3) , (45)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de ovas de saboga 300 g de pepino 300 g de tomate 100 g de pimento verde 1 dente de alho 2 cebolas média Azeite, vinagre, sal e ervas aromáticas...
Receita Ameijoas à minha moda

Ameijoas à minha moda

(33 votos) , (1) , (104)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Kg de ameijoas vietnamitas congeladas, 50 gr de chouriço picado, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1 dl de vinho branco, coentros picados, ...
Receita Ceviche de peixe e camarão

Ceviche de peixe e camarão

(32 votos) , (6) , (69)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de peixe branco 200 g de miolo de camarão 1 cebola vermelha 2 limas ( sumo e raspa de uma ) 1 c. de sopa de coentros 1 manga sal e pimenta q.b. ...
Receita Cogumelos com cerveja

Cogumelos com cerveja

(32 votos) , (1) , (443)
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos fatiados congelados 1 cebola pequena picada 1 cabeça de alho Sal, pimenta, azeite Coentros 1 colher de sopa rasa de farinha 1...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto