Petitchef

Cherne à Rosa do Adro

Entrada
4 porções
30 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere as postas de cherne com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar durante 15 minutos. Escorra as postas de peixe, passe-as pelo ovo batido, pelo pão ralado e coloque-as num pirex.
  • Descasque os alhos e deite num tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe aquecer um pouco.
  • Verta sobre o peixe e leve ao forno preaquecido a 180º durante 25 min, regando de vez em quando com o azeite do tabuleiro.
  • Retire do forno, sirva quente e polvilhado com salsa picada.


Fotos

Cherne à Rosa do Adro, foto 1
Cherne à Rosa do Adro, foto 2

Perguntas:






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