Petitchef

Cenoura com Vinho branco

435 receitas
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(50 votos), (3) , (138)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl d...
Receita Coelho estufado com ervilhas

Coelho estufado com ervilhas

(48 votos), (5) , (42)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 600 kcal
Ingredientes: (marinada) 1/2 coelho 300 ml de vinho branco 1 folha de louro 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 cravinhos´ 1 haste grande de alecrim 1 colher ...
Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(43 votos), (2) , (82)
Prato Principal Difícil 60 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de sal...
Receita Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

(37 votos), (9) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor Br...
Receita Feijoada de búzios

Feijoada de búzios

(35 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de 400 g de miolo de búzio cozido Cebola Alhos Azeite -Chouriço Tomate Polpa de tomate 50 ml de vinho branco 1 caldo knor de peixe 1 e...
Receita Feijoada de lulas

Feijoada de lulas

(34 votos), (5) , (69)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 500gr de lulas limpas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates azeite sal, pimenta e noz moscada 2 cravinhos 1,5dl de vinho branco margarina azeit...
Receita Salsichas enroladas em couve

Salsichas enroladas em couve

(34 votos), (8) , (126)
Prato Principal Médio 60 min 45 min
Ingredientes: 8 salsichas frescas 1 couve-lombarda 1 cenoura 4 fatias de bacon 50 g de margarina 3 dentes de alho 1 cebola pequena 1 tomate maduro (ou 4 ...
Receita Chili vegetariano

Chili vegetariano

(32 votos), (6) , (90)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 260 kcal
Ingredientes: 1 frasco de feijão encarnado 1 lata de milho 1 pimento vermelho 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 manga 1 malagueta 200 gr polpa de tomate...
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Receita Bolonhesa light

Bolonhesa light

(32 votos), (4) , (137)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 600gr de carne de perú picada 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 5 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado sa...
Receita Lombo de porco com laranja

Lombo de porco com laranja

(31 votos), (122)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1,2 kg de Lombo de porco 1 Laranja 1 Cenoura 100 gr de Alho Francês / Poró 1 dl de Vinho branco Sal q.b. Pimenta branca em grão q.b. Cr...
Receita Bolonhesa com legumes

Bolonhesa com legumes

(30 votos), (5) , (143)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Fussili de legumes Carne Picada de Vaca Cebola Tomate Polpa de Tomate Azeite Caldo de Carne Vinho Branco Curgette, Cenoura,Cebolinho,Pimentos (vermelh...
Receita Courgette recheada de carne moída

Courgette recheada de carne moída

(30 votos), (1) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: recheio: Carne moída 1 cebola alho picado -polpa de tomate 1 pouco de vinho branco cenoura raspada sal e pimenta q.b. 1 maggi carne endro molho de so...
Receita Frango estufado com legumes

Frango estufado com legumes

(30 votos), (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 g Vaqueiro 1 frango cortado em pedaços 3 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês sal pimenta preta de moinho 2 cenouras 1 courgette (não usei) +...
Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(30 votos), (6) , (177)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. d...
Receita Pombos estufados

Pombos estufados

(30 votos), (6) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 532 kcal
Ingredientes: 4 Pombos 3 dentes de alho 2 cebolas 1 copo de vinho branco 2 copos de água colorau q.b. sal 3 Cenoura Azeite 2 folhas Louro...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(29 votos), (1) , (126)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Cação ao vinho

Cação ao vinho

(28 votos), (1) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 cenoura ralada 1 talo de alho-poró picado 3 dentes de alho ...
Receita Dobrada à portuguesa

Dobrada à portuguesa

(27 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg Dobrada 250 g Presunto 1 Chouriço Carne 100 gr. Bacon ou Toucinho 500 g Feijão Branco 1 colher Banha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 1/2 Pimento Ver...
Receita Almôndegas com bacon e legumes salteados

Almôndegas com bacon e legumes salteados

(26 votos), (5) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1 dl d...
Receita O meu frango na púcara

O meu frango na púcara

(25 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 frango do campo cortado em pedaços 2 cebolas médias picadas grosseiramente 2 tomates bem maduros aos cubos 8 a 10 dentes de alhos picados 3 folhas ...
Receita Zuppa di pesce alla toscana

Zuppa di pesce alla toscana

(24 votos), (120)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de peixe e frutos do mar frescos (lulas, camarões pequenos, cação, pescada branca sem pele, abadejo, aproximadamente 200g cada) 1 cenoura picada...
Receita Penne à bolonhesa

Penne à bolonhesa

(22 votos), (117)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Para a massa Ingredientes: 500 g / 1 pacote de macarrão do tipo penne 5 l de água 2 colheres (sopa) de sal Para o molho bolonhesa In...
Receita Massa filó recheada com frango e legumes

Massa filó recheada com frango e legumes

(22 votos), (2) , (36)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: pimento verde a gosto 1 cenoura 6 a 8 cogumelos brancos Azeite Alho em pó 1 peito de frango 1 caldo carne 1 colher de vinho do Porto 3 a 4 col...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...



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