Petitchef

Cenoura com Vinho branco

413 receitas
Receita Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

(55 votos), (4) , (71)
Prato Principal Médio 40 min 395 kcal
Ingredientes: 1/2 chavena de soja granulada 1/2 chavena de aveia 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colher de chá de molho d...
Receita Feijoada de chocos com camarão

Feijoada de chocos com camarão

(54 votos), (6) , (344)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 800 g de chocos (*sibas ou sépias) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite 2 cenouras 4 colheres (sopa) de polpa de tomate 1...
Receita Coelho estufado com ervilhas

Coelho estufado com ervilhas

(52 votos), (6) , (56)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 600 kcal
Ingredientes: (marinada) 1/2 coelho 300 ml de vinho branco 1 folha de louro 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 cravinhos´ 1 haste grande de alecrim 1 colher ...
Receita Molho à bolonhesa tradicional

Molho à bolonhesa tradicional

(52 votos), (6) , (114)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 720 kcal
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1 cenoura m...
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(51 votos), (3) , (238)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl d...
Receita Cogumelos recheados com atum

Cogumelos recheados com atum

(51 votos), (8) , (146)
Entrada Muito Fácil 20 min 159 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos (grandes inteiros) 1 Lata de atum 1 Cebola (média) 2 Cenouras 1/2 Pimento verde Salsa Coentros 1 Copo de vinho branco Sal Piment...
Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(42 votos), (2) , (89)
Prato Principal Difícil 1 h 40 m 1205 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de sal...
Receita Cassoulet do olivier

Cassoulet do olivier

(42 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco 80 g de toucinho defumado picado 500 g de lombo de porco 1 cenoura inteira 1 cenoura cortada em rodelas 200 g de linguiça fre...
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Receita Novilho assado no forno com batatas

Novilho assado no forno com batatas

(38 votos), (5) , (163)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: uma peça de novilho com 1,200gr. sal, pimenta, alho picado, polpa de tomate, cebola em pedaços, 2 folhas de louro, 2 cenouras 1 copo de vinho branco ...
Receita Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

(36 votos), (9) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor Br...
Receita Feijoada de búzios

Feijoada de búzios

(35 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de 400 g de miolo de búzio cozido Cebola Alhos Azeite -Chouriço Tomate Polpa de tomate 50 ml de vinho branco 1 caldo knor de peixe 1 e...
Receita Salsichas enroladas em couve

Salsichas enroladas em couve

(34 votos), (8) , (132)
Prato Principal Médio 1 h 45 m 506 kcal
Ingredientes: 8 salsichas frescas 1 couve-lombarda 1 cenoura 4 fatias de bacon 50 g de margarina 3 dentes de alho 1 cebola pequena 1 tomate maduro (ou 4 ...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(33 votos), (1) , (145)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(33 votos), (7) , (300)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 309 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. d...
Receita Dobrada à portuguesa

Dobrada à portuguesa

(32 votos), (3) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg Dobrada 250 g Presunto 1 Chouriço Carne 100 gr. Bacon ou Toucinho 500 g Feijão Branco 1 colher Banha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 1/2 Pimento Ver...
Receita Feijoada de lulas

Feijoada de lulas

(32 votos), (5) , (75)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 500gr de lulas limpas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates azeite sal, pimenta e noz moscada 2 cravinhos 1,5dl de vinho branco margarina azeit...
Receita Courgette recheada de carne moída

Courgette recheada de carne moída

(32 votos), (1) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 147 kcal
Ingredientes: recheio: Carne moída 1 cebola alho picado -polpa de tomate 1 pouco de vinho branco cenoura raspada sal e pimenta q.b. 1 maggi carne endro molho de so...
Receita Lombo de porco com laranja

Lombo de porco com laranja

(31 votos), (126)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1,2 kg de Lombo de porco 1 Laranja 1 Cenoura 100 gr de Alho Francês / Poró 1 dl de Vinho branco Sal q.b. Pimenta branca em grão q.b. Cr...
Receita Chili vegetariano

Chili vegetariano

(31 votos), (6) , (97)
Prato Principal Médio 35 min 260 kcal
Ingredientes: 1 frasco de feijão encarnado 1 lata de milho 1 pimento vermelho 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 manga 1 malagueta 200 gr polpa de tomate...
Receita Bolonhesa light

Bolonhesa light

(31 votos), (4) , (140)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 600gr de carne de perú picada 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 5 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado sa...
Receita Bolonhesa com legumes

Bolonhesa com legumes

(30 votos), (5) , (146)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Fussili de legumes Carne Picada de Vaca Cebola Tomate Polpa de Tomate Azeite Caldo de Carne Vinho Branco Curgette, Cenoura,Cebolinho,Pimentos (vermelh...
Receita Pombos estufados

Pombos estufados

(30 votos), (6) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 532 kcal
Ingredientes: 4 Pombos 3 dentes de alho 2 cebolas 1 copo de vinho branco 2 copos de água colorau q.b. sal 3 Cenoura Azeite 2 folhas Louro...
Receita Frango estufado com legumes

Frango estufado com legumes

(29 votos), (3) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 g Vaqueiro 1 frango cortado em pedaços 3 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês sal pimenta preta de moinho 2 cenouras 1 courgette (não usei) +...
Receita Cação ao vinho

Cação ao vinho

(26 votos), (1) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 cenoura ralada 1 talo de alho-poró picado 3 dentes de alho ...



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