Suspiros

Name: Suspiros
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 claras em neve; 2 xícaras de açúcar; raspas de limão; 3 claras; 3 colheres(sopa) de açucar; raspas de limão

Aperitivo

Muito Fácil

45 min

282 Kcal

Ingredientes

3 claras em neve
2 xícaras de açúcar
raspas de limão

SUSPIRÃO:

3 claras
3 colheres(sopa) de açucar
raspas de limão

Custo estimado: 2.03€ (0.25€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Bata as claras em neve, acrescente o açucar e as raspinhas de limão. Bata até obter um suspiro firme e que não solte da colher. Faça os suspirinhos a gosto.
Use duas colheres de chá, uma pra definir a quantidade e outra pra passar para o tabuleiro.
Arrume no tabuleiro, levemente untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo.
Leve ao forno 180º por mais ou menos 25 minutos. Rende 3 tabuleiros, eu usei os tabuleiros de pizza.
SUSPIRÃO:
É o mesmo modo de fazer, só que depois da forma untada, você espalha as claras por um tabuleiro retangular, depois é só esperar ele ficar douradinho, leva menos tempo, é uma delícia também.