Pão de calabresa

Name: Pão de calabresa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 ovo; 1 colher de sopa de manteiga; 1 xícara de água gelada; 1 tablete de fermento biológico; 2 gomos de calabresa defumada em rodelas finas

Aperitivo

4 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Goste de um novo sabor ! Aqui está uma receita para impressionar o seu paladar.

Ingredientes

Número de doses: 4

4 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de sal

2 colheres de sopa de açúcar

1 ovo

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de água gelada

1 tablete de fermento biológico

2 gomos de calabresa defumada em rodelas finas

Preparação

Dissolva o fermento no açúcar acrescente os outros ingredientes, misture bem. Junte a farinha aos poucos sovando a massa até desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Depois de descansada...divida a massa ao meio e abra um retângulo com a ajuda do rolo. Coloque a calabresa e enrole como rocambole.
Coloque em forma untada, faça cortes no pão para ficar com aspecto mais atraente, pincele gema polvilhe queijo ralado e orégano deixe crescer novamente até dobrar de volume.
Asse em forno pre aquecido.