Como cozinhar o ovo duro?

Name: Como cozinhar o ovo duro?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 ovo; 1 litro água

O ovo é ou não é a primeira receita na vida que cozinhamos? Os mais apreciados são os ovos mexidos ou cozidos (duros), mas ainda tem gente que erra no tempo e o ovo fica com a gema mole. Para não ter mais problemas na cozinha, confire nossa dica e faça um ovo duro perfeito.

Prato Principal

1 porções

5 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 ovo
1 litro água

Custo estimado: 0.16€ (0.16€/porção)

Materiais

panela

Preparação

Coloque o ovo numa panela e cubra-o com água fria.
Leve ao fogo forte para ferver. Quando começar a fervura, abaixe para o fogo médio e deixe ainda por 10 minutos.
Retire o ovo e coloque-o numa tigela com água fria. Espere uns 3 minutinhos. Assim será mais fácil para descascá-lo. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Quanto tempo para o ovo cozinhar ?
Para o ovo ficar firme, deixe sempre 10 minutos na água fervente.

Por que devo colocar na água fria ?
Para encerrar o tempo de cozimento pois estando quente, ele continua cozinhando. E também ficará mais fácil para descascar o ovo.