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Uma volta ao mundo em 10 doces de Natal de babar!
Uma volta ao mundo em 10 doces de Natal de babar!
Wednesday 4 December 2024 14:12
Petitchef
Com a aproximação das festas de Natal, as tradições culinárias ocupam o centro do palco nas comemorações de todos os países. Da Itália ao Brasil, cada canto do mundo tem sobremesas típicas que encantam jovens e idosos. Aqui estão dez dos doces de Natal mais emblemáticos do mundo que não apenas adoçam a época, mas também refletem a cultura e o espírito festivo de seus locais de origem.
1. Panetone (Itália)
O panetone é um clássico que não pode faltar nas mesas de Natal italianas. Esse brioche esponjoso, geralmente recheado com frutas cristalizadas e sultanas, é perfeito para acompanhar um bom café ou um vinho quente doce. Embora tenha se originado em Milão, hoje se tornou um símbolo universal do Natal.
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Deixe seu Natal ainda mais mágico com esta receita caseira de chocotone (panetone de chocolate) . Esse brioche italiano ganhou o mundo e também várias versões. Mas não deixou de ser desejado e amado por todos. Bem fofinho e saboroso, confira ...
2. Roscón de Reyes (Espanha)
Na Espanha, há muitos doces tradicionais que são consumidos durante esses dias especiais: turrones, mantecados, roscos de vino... mas se há um que não pode faltar é o roscón de reyes (bolo rei). Um pão de ló em forma de coroa, decorado com frutas cristalizadas e açúcar, que é consumido no dia 6 de janeiro. Seu charme está na surpresa de encontrar uma figura e um feijão em seu interior. Ideal para compartilhar com a família com uma xícara de chocolate quente.
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Prepare um bolo rei Espanhol e delicie a sua família além fronteiras.
3. Bûche de Noël (França)
A versão clássica do tronco de Natal ou Bûche de Noël é um pão de ló enrolado recheado com chantilly e decorado para parecer um tronco. Hoje em dia, há muitas variações para atender aos gostos de diferentes comensais. Entre os nossos favoritos estão: o tronco de torta de limão e merengue, o tronco de tiramisu e framboesa ou o tronco de manga e framboesa. Qualquer um deles será perfeito para encerrar a refeição festiva com uma nota de pura indulgência.
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O Tronco de Natal preparado pelo PetitChef, explicado passo a passo e com vídeo, não há possibilidade de não o conseguir fazer. O seu Natal terá um outro gosto !
4. Biscoitos de gengibre - Gingerbread cookies (Reino Unido)
Esses biscoitos de gengibre, decorados com glacê colorido, são um símbolo inconfundível das festividades britânicas. Seu aroma picante e textura crocante os tornam irresistíveis e são os favoritos nas atividades familiares.
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As famosas bolachinhas gingerman do Natal. Uma super receita a fazer com as crianças para o Pai Natal. A servir com um copo de leite ihihiihh
5. Rabanada (Brasil e Portugal)
A rabanada, também conhecida como fatia dourada ou fatia quebrada, é um doce feito com fatias de pão que pode nos lembrar as típicas torrijas espanholas ou o pain perdu francês. Consiste em fatias de pão embebidas em leite, vinho ou xarope e depois mergulhadas em ovo para serem assadas ou fritas. Em seguida, são servidas polvilhadas com açúcar e canela. Em outros países, como Espanha e México, esse lanche humilde, mas saboroso, faz parte da culinária típica da Quaresma e da Páscoa, mas é um doce essencial nas mesas de Natal do Brasil e de Portugal.
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Vamos cortar um pouco das calorias da rabanada tradicional trocando a fritura pelo forno. Use o pão envelhecido que tiver em casa. Diga não ao desperdício alimentar. A única dúvida será servi-lo com café ou chá? O resto a gente te ensina a como ...
6. Pavê de Natal (Brasil)
O pavê de Natal é uma sobremesa que se tornou um verdadeiro ícone das festas de fim de ano no Brasil. Sua origem é incerta, mas a combinação de camadas de biscoito, creme e outras delícias conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um dos doces mais esperados da ceia natalina.
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PARA A BASE DE NOZES
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo. Junte as gemas, uma a uma e, bata mais um pouco até que a mistura fique bem fofa. Desligue a batedeira e, aos poucos, misture delicadamente a farinha e as ...
7. Pavlova (Austrália)
Leve e refrescante, a Pavlova é um clássico do Natal australiano. Sua base crocante de merengue é combinada com frutas frescas, como manga, kiwi e maracujá. Perfeita para o Natal quente do verão nos antípodas. Essa sobremesa é um equilíbrio de doçura e frescor que conquistará a todos.
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Pavlova é um suspirão coberto de chantilly e decorado com frutas. Escolhemos o maracujá e a romã para dar um ar exótico a esta sobremesa (use as frutas da estação). Extremamente crocante é fácil a preparar, só precisamos de um pouco mais de ...
8. Torta de nozes - Pecan Pie (EUA)
A torta de nozes é mais do que uma sobremesa nos Estados Unidos: é uma celebração em cada mordida. Seu recheio doce e cremoso, feito com nozes pecã, combina perfeitamente com a crosta crocante, essa torta é um símbolo de aconchego caseiro. Seu sabor doce e reconfortante a torna uma das guloseimas obrigatórias nas mesas de Natal e Ação de Graças, especialmente com uma bola de sorvete de baunilha.
Esta é a sobremesa americana mais famosa no dia de Ação de Graças (Thanksgiving): "pecan pie" que quer dizer tarte de nozes pecan. Ela tem cheirinho de outono, quase inverno pois é levemente perfumada com baunilha e canela mas claro, a rainha ...
9. Floresta Negra (Alemanha)
O bolo Floresta Negra é um símbolo do Natal na Alemanha. Ele combina camadas de pão de ló de chocolate, chantilly e cerejas, com um toque de kirsch. Seu sabor equilibrado e sua apresentação elegante fazem dele um favorito das festas.
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De origem alemã, o bolo Floresta Negra é um dos clássicos das sobremesas que conquistou paladares em todo o mundo. Esta receita não é tão complicada quanto parece. É basicamente um bolo de chocolate, embebido com xarope e um pouco de licor de ...
10. Biscoitos Spritz - Áustria
Os biscoitos Spritz são um clássico natalino austríaco. Feitos com massa de manteiga, eles são moldados em formatos festivos e decorados com chocolate ou açúcar de confeiteiro. São simples, deliciosos e perfeitos para compartilhar com a família.
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Um biscoito amanteigado que lembra a infância, certamente são esses Spritz caseiros. Ao natural ou coberto de chocolate, ele faz a unanimidade no lanche da tarde. Se é fácil a preparar? Acredite, sim. Mesmo o formato, é prático a realizar. Por ...
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