A pêra é uma fruta saborosa, suculenta e cheia de vitaminas e minerais. Rica em fibras, antioxidantes e com elevado poder saciante, esta fruta é quase que um remédio caseiro para várias doenças e atua de forma a prevenir outras.
Esta fruta deve ser presença constante na sua fruteira, para poder desfrutar mais facilmente das suas qualidades.
O PetitChef descobriu qualidades neste alimento que merecem um verdadeiro destaque:
Fonte de Vitamina C
Com um valor razoável de vitamina C, esta fruta vai ser uma aliada no reforço do sistema imunitário / imunológico. Esta vitamina vai ainda permitir que o corpo fique liberto de radicais livres, tornando a pele mais tonificada e retardando os sinais de envelhecimento. A vitamina C é ainda parcialmente responsável pela cicatrização de tecidos, devendo ser ingerida com regularidade.
Fonte de Potássio
Este mineral é essencial para uma saúde cardiovascular impecável, sendo que podemos obtê-lo comendo uma saborosa pêra. A sua presença no nosso organismo vai fazer com que a pressão arterial seja mais fácil de controlar. Vai ainda ajudar a prevenir os acidentes vasculares cerebrais (AVC).
Fonte de Ferro e Cobre
Aliando o cobre à já falada vitamina C, o sistema imunitário fica mais forte. Mas esta combinação de minerais vai ter um papel importante na contagem dos glóbulos vermelhos. Esta fruta é por isso indicada para pessoas que têm problemas de anemia. Vai atuar ainda na prevenção da fadiga e da debilidade muscular.
Fonte de Fibras
Para o bom funcionamento do sistema digestivo e prevenção de problemas de digestão e de cancro / câncer do colon, as fibras são imprescindíveis. Este alimento é rico em fibras insolúveis e ajuda por isso a prevenir problemas. Colabora ainda na digestão dos alimentos e é ligeiramente laxante.
Rica em Açúcar Natural
É uma fruta doce e de baixo índice glicémico. Quer dizer que vai ajudar a matar o desejo de consumir alimentos ricos em açúcar, pois o seu sabor já ajuda a "enganar" o desejo e os seus açúcares são naturais e de ação lenta, mantendo a energia por mais tempo e não apresentando os típicos picos energéticos que o consumo de açúcares provocam. Estes fatores vão permitir que seja aconselhada aos diabéticos e para os que pretendem combater a obesidade ou o peso a mais. Além disso é pobre em calorias, sendo que a sua quantidade difere de variedade para variedade.
É bem tolerada e pouco alergénica
Outra grande vantagem desta fruta é o facto de ser bem tolerada por quase todas as pessoas, apresentando um risco baixíssimo de provocar algum tipo de alergia. Assim é indicado para as mamãs que estão a amamentar e para os bebés, como primeira fruta a introduzir aquando do desmame. São bem aceites pelos bebés devido ao seu sabor adocicado, ajudando no funcionamento de suas barriguitas ainda a iniciar uma aventura gastronómica.
Receitas do Concurso
Os nossos queridos Receitistas puseram mãos na pêra.
Outras Receitas
Receitas com pêra.
A fotografia do artigo? Não temos a receita, é apenas uma fotografia =)