O que fazer com o Pão de Ló?

Thursday 2 August 2018 15:08

O Pão de ló é um bolo base para muitas receitas, mas que também podemos apreciá-lo naturalmente.

São feitos principalmente em aniversários e festas, pois podemos recheá-lo e decorá-lo à nossa maneira. É por exemplo o bolo base do fraisier (bolo de morango dos franceses), do bolo bem -casados (onde recheamos com doce de leite), do moka (bolo de café), entre outros.

Tendo como base os seguintes ingredientes: ovos, açúcar e farinha. Algumas receitas não usa-se manteiga, nem fermento. O aroma é de sua preferência, pode ser raspas de limão, laranja, essência de baunilha, etc.

Confira agora nossa lista de bolo base e o que podemos preparar com ele:

A base

Pão-de-ló, bolo genovês ou genoise. As receitas são bem parecidas, mudando às vezes apenas a quantidade dos ingredientes. Escolha o seu:

As receitas

Aqui está uma lista de variedades para se fazer com o pão-de-ló. Mas não se esqueça de soltar sua imaginação para recheá-los ou para fazer sua cobertura.